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早安星期一!
今天早上非常需要一朵軟綿綿的雲來撫慰人心啊☁️
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早安星期一!
今天早上非常需要一朵軟綿綿的雲來撫慰人心啊☁️

雲端上的蛋黃哥做法非常簡單

食材:吐司、蛋、想吃的料,咖啡一杯

1.在吐司上抹上喜歡的醬,放上火腿或起司或是都放,開心嘛~

2.蛋白跟蛋黃哥分離,用電動打蛋器打發蛋白到像雲朵一樣(你要用手打也是可以,除了打發蛋白也可以打發時間😏)

3.用湯匙將打發的蛋白小心翼翼的挖出來放在吐司上,這時候假掰的我們當然要幫蛋白塑個漂亮的雲朵造型☁️,當然,你要塑造成一朵玫瑰還是冰雪奇緣的雪寶也是非常棒的☃

4.在塑好型的雲朵中間,用湯匙壓出一個小坑,然後讓在旁邊納涼很久的蛋黃哥躺進去,躺好,躺滿

5.送進烤箱,烤到雲朵變金朵雲

6.你一定納悶:啊咖啡呢?叫我準備咖啡幹嘛?
嗯,在等待烤成金朵雲的時候,你就可以悠哉的先來一杯極致的espresso ~😌☕️

今天雷雨日,拍友們出門在外走跳要小心


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離不開美食的人生,餐桌上的風景最能療癒人心,尋找與創造美味餐桌,以及旅途中的美好風景... 生活中一切美好事物的拍手,心情愉悅我也拍拍手... 美味。拍手!
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